Ricetta Besciamella senza glutine con il Kenwood Cooking Chef

INGREDIENTI:

80 g di farina, Schar per pane e pasta

40 g di burro

500 g di latte intero

1 pizzico di sale

noce moscata (a piacere)

PREPARAZIONE:

Versare tutti gli ingredienti nel boccale e cuocere: 12 min/90°/vel.1